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生姜價格將會上升,預計會搶著收購
來源:美食一刻 時間:2019-10-08 13:35:54        瀏覽:779
  在眾多的蔬菜品種中,生姜則是一類需求小眾的蔬菜,不過生姜卻又是一種必備的調料品,在廚房中也是一種必備的食物,而市場中種植的面積并不是太多,在需求量比較高的情況下,“姜你軍”經常會上演。  從今年的

  在眾多的蔬菜品種中,生姜則是一類需求小眾的蔬菜,不過生姜卻又是一種必備的調料品,在廚房中也是一種必備的食物,而市場中種植的面積并不是太多,在需求量比較高的情況下,“姜你軍”經常會上演。


生姜價格將會上升,預計會搶著收購


  從今年的生姜行情來看,價格一直都是穩中有漲的狀態,特別是在5月份,價格的上漲力度更大,幾乎每天都在波動中。以往的價格上漲則是由儲藏商和客商聯合把控,但今年的生姜行情卻出現了怪異的一面,姜農們普遍惜售讓囤積商不得不提高價格收購,但就算是這樣也只是少部分農民出售。那些主要的產區,幾乎每天都會迎來一群商販,這些商販卻在為了貨源而頭疼。


  特別是山東主產區,每天都像趕集一樣,商販來不斷,一批姜被大家搶著收購。當然生姜的價格受到品質的影響很大,那些優質的生姜,批發價已經賣到了3.6元/斤,而如果是帶泥巴的生姜,價格則是在2.5元每斤左右。要知道在5月份的時候,優質水洗姜才2.5-2.8元每斤左右,帶泥巴的生姜價格為1.8元左右。


  到了今年,生姜的庫存量減少,為此帶動了整個市場的價格走勢。雖說今年的生姜已經上市,但受到2019年年初的寒流影響,再次導致了生姜的產量減少,這樣一來姜農們普遍都有惜售的態度,很多人選擇了自產自銷,少量賣貨,因此商販很難從中收購太多的生姜。


生姜價格將會上升,預計會搶著收購


  劉大叔稱今年種植了10畝地生姜,沒想到行情會這么好,從現在的價格來看,一畝地可多賺1000多元,后悔今年種的太少了。不過他家的生姜并沒有販賣出去,為的就是等價格再漲漲,到時候賣得更多一些。問他是否怕價格暴跌,劉大叔稱市場的生姜庫存不高,在下一季新姜沒上市前跌不了!

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