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餐飲培訓
更新時間:2019-07-25 10:58
東莞重慶小面培訓
東莞重慶小面培訓
近期26人預約報名
988
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    3-5天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
東莞食為先小吃培訓學校
  • 食為先

  • 機構名稱:東莞食為先小吃培訓學校
  • 創立日期 : 2010-08-12
    課程數量 : 20
  • 培訓地點 : 廣東東莞
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
370
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課程詳情

  重慶小面,是重慶四大特色之一,歸屬于重慶面食的一類。是一款發源于重慶的一種特色傳統小吃,屬于重慶小吃。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶面富于變化,在面店,可以要求店家制作個人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。佐料是重慶面的靈魂,一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料,再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。重慶面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統面食,因其獨特口感,以辣聞名,近年來全國知名。

東莞重慶小面培訓

       培訓課程

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

東莞重慶小面培訓

       實力技術保障

品牌保障:多年辦學經驗,全國連鎖品牌。

實操實訓:全程實操理論融入實踐。

教學特色:上課時間靈活 小班教學 手把手指導。

師資雄厚:精技術 擅經營 重創新 專業教師隊伍。

市場接軌:緊隨時尚潮流,產品更新換代快。

開店指導:免費開店技術指導和成本核算知識。

東莞重慶小面培訓

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