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餐飲培訓
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更新時間:2018-07-27 02:22
成都牛雜火鍋培訓
成都牛雜火鍋培訓
近期45人預約報名
378
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情
  • 牛雜火鍋項目簡介

     

    項目火爆  開店賺錢

    成都牛雜火鍋培訓

     

     牛雜火鍋,因主要涮食牛雜而得名。流行于全國各地。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是麻辣鮮香、牛雜軟糯、無腥膻味、鍋品檔次不高、適合大眾。其前景因不同地區而宜。味型為麻辣味或醬香味,聞起來清香,牛腸吃起來嫩嫩、牛肚咬起來脆脆有嚼勁,湯頭更是自然流露出的香濃氣息。各式的牛雜搭配在湯里,再沾上特制的沾醬,味道很贊!

     

    牛雜火鍋培訓內容

     

    學好真技術  何愁沒生意

     

     

    1.牛雜火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

    2.牛雜火鍋湯底料的配方及熬制。

    3.各種風味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)制作。

    4.牛雜火鍋制作工藝流程及制作技巧。

    5.學員實操牛雜火鍋的制作。

    6. 火鍋店常用設備器具采購。

    7. 投資預算分析及風險回避,火鍋店經營方法與管理。

     

    牛雜火鍋項目培訓方式

     

    系統學習  專業指導

     

    本公司所授此項技術為正宗牛雜火鍋口味 ,老師手把手實操教學,學員自己親自動手操作,反復學習,學會為止,不限定學習時間。

     

    牛雜火鍋項目培訓時間

     

      隨到隨學  學會為止

     

    上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習,學員學會為止,學習時間一般為3-5左右,視個人學習接受能力而定。

     

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