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掌握這幾個小妙招，教你買到放心肉！

　　最近我國由于一些地區有發現豬瘟的現象，導致了豬肉的供應量銳減，在日常生活中幾乎天天都會吃豬肉，這個時候就要會選擇豬肉的品質了。那么，你會購買豬肉嗎?如何才能買到放心的豬肉呢?下面小編就告訴你如何買到
作者:醉美食發布于:2019-10-31
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如何分離湯表面的那層油渣？四妙招掌握好了簡單！

　　我們在煮肉湯時，湯的表面都會浮有一層油渣，如果量很少，用湯勺輕松撈掉就可以了;若油渣量很大，或著油不只浮在湯表面，該怎么分離呢?下面小編就來分享四個方法，可將多余的油渣去除干凈喔!　　一、中火熬煮法　
作者:食苑小廚發布于:2019-10-31
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去腥小妙招，看這里就夠了！

　　肉食作為我平時必須的營養來源，我們人類每天都會攝入一些肉食，但是動物性食品一般都存在腥味物質，尤其是水產品的氣味突出。這些異味物質不僅使人反胃，而且食用后會對人體健康產生危害。如何在烹飪過程中去除
作者:憶餐發布于:2019-10-30
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曬花椒的妙招，今天全部告訴你！

　　對于花椒想必大家都不陌生了吧!花椒屬于落葉小喬木，高度可以高達7米左右，莖上有刺，葉子的形狀呈現橢圓形狀。花椒的葉子在是可以食用的，特別是在幼芽階段特別的好吃。花椒主要分布在南方地區，花椒的果皮具有
作者:美滋滋發布于:2019-10-30
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值得收藏的剝栗子皮的小妙招！

　　生活很多時候，美味總是包在殼里面的，就例如栗子，很多人都喜歡吃栗子，雖然栗子很好吃，但是它的皮難剝。為了化解好吃和難剝之間的矛盾，人們開動腦筋，實驗出很多剝栗子皮的竅門，那么怎么做呢?1、熱水浸泡法
作者:小尋發布于:2019-10-29
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想煮出更健康更美味的方便面，教你三招！

　　現代人工作忙碌，一日三餐食無定時，一袋方便面就是最方便省時又美味之選。不過方便面出名“垃圾食品”，面底高油高膽固醇，調味料鹽分超標又無營養，更有傳方便面吃得多會變禿頭，讓人又愛又恨。想吃但又怕各項
作者:美食一刻發布于:2019-10-29
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食物不知怎么收存，看看下面的妙招

　　很多時候買回去的食材不是吃完的，而是不懂得如何保存導致食物壞掉的，居家過日子，買來的食物往往一下子吃不完就需要保存起來，怎樣保存才健康?小編這里有妙招，一起來看下吧!　　豆類制品　　包裝完整的盒裝豆
作者:慕然發布于:2019-10-28
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嫌剝竹筍皮太麻煩，知道一點妙招輕松剝竹筍！

　　竹筍口感脆爽，既可以炒菜，又可以燉湯，備受大眾喜愛。然而，我們在享受竹筍的鮮美的同時，不得不接受它那堅硬的外皮。竹筍的皮將筍子一層一層的包裹起來，使剝皮的過程變得困難。那么，竹筍怎么剝皮好呢，下面
作者:美食一刻發布于:2019-10-28
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削皮好方法，你都知道那些呢？快來看看吧

　　冬天到了，摸著冰冷的蔬菜水果，就不想削皮了，但是有些蔬菜水果只有削了皮才可以吃。很多蔬菜和水果都需要削皮才能吃，但是我們只有利用水果刀削皮的老辦法，慢而且危險。小編今天要給你推薦的是方便又快捷的削
作者:尋美味發布于:2019-10-26
2900

奶油包裝紙不要立即扔掉，留下來大有妙用！

　　一般在制作烘焙料理時都少不奶油這種食材，在超市購買的奶油通常都會有包裝紙包裹，使用時包裝紙通常會被當成垃圾直接丟棄。其實，這種包裝紙還有很多小妙用呢，丟棄的話就太可惜啦!　　奶油包裝紙妙用1：幫鍋或
作者:牛奶美食發布于:2019-10-26
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餐廳采購的最后一關，如何把關？餐廳采購的最后一關，如何把關？

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