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好吃又簡單綠豆冰沙怎么做?六點竅門要記牢
來源:食苑小廚 時間:2019-10-17 11:33:00        瀏覽:984
  現在雖然說天氣已經轉入秋天了,但是天氣仍然還是會很熱,這時候就會有很多人想去買一些冰淇淋來吃,綠豆冰就是很多人非常喜歡吃的食物,但是總會覺得外面賣的不干凈或者價格太貴,每天都吃負擔不起。那么,好吃

  現在雖然說天氣已經轉入秋天了,但是天氣仍然還是會很熱,這時候就會有很多人想去買一些冰淇淋來吃,綠豆冰就是很多人非常喜歡吃的食物,但是總會覺得外面賣的不干凈或者價格太貴,每天都吃負擔不起。那么,好吃又簡單的綠豆冰沙怎么做呢?

  綠豆冰沙怎么做,做綠豆冰沙有什么竅門嗎

綠豆冰沙

  一、冰山綠豆冰沙的做法

  1.準備好洗好的綠豆,一些冰糖塊,足夠的白開水。

  2.提前泡幾個小時或者隔夜泡一下綠豆,放進冰箱的冷凍層里面,凍一下冰。

  3.把白開水倒進凍冰塊的格子里面,大致7個小時左右,就可以凍成冰塊了。

  4.把綠豆,冰糖放進電煮鍋里面,加入適量的白開水,開始煮粥。

  5.煮熟之后,放進冰箱里面3個小時左右。

  6.把冰塊打成冰沙,然后倒進碗里面,放上煮好的綠豆泥,攪拌一下就可以了。

  在我們做冰沙的時候,不放白砂糖可以多保存一點時間,同時還可以在出國的時候加一些牛奶或者是煉乳調調味道。

綠豆冰沙

  二、綠豆冰沙竅門

  1.提前泡好一些綠豆,洗干凈擦干凈上面的水分。

  2.倒進電煮鍋里面,放一些白開水,煮開。

  3.把鍋燒熱之后,放進去一些黃油,讓它完全融化之后,就可以加入一些白砂糖,炒制成黃色。

  4.倒進煮好的綠豆,翻炒一下。

  5.把綠豆晾涼,倒進袋子里面,用搟面杖均勻的搟開,成為細膩的綠豆泥,捏成小塊。

  6.用可愛的模具捏成想要的形狀就可以冰一下來吃了。

  在天氣熱熱的時候,一杯涼爽的綠豆冰沙是可以很好的解決身體里面的燥熱的。現在,在家里面也同樣可以做出來好吃的無添加劑的,更加美味的適合自己口味和甜度的冰沙了。

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